Da venerdì 22 a domenica 24 agosto 2025 torna a Carpenedolo la Sagra del Malfatto, evento gastronomico imperdibile dedicato a uno dei piatti più tipici della cucina bresciana: il malfatto. Tre giorni di sapori autentici, convivialità e intrattenimento per tutta la famiglia.
Il protagonista: il malfatto
I malfatti sono gnocchi verdi preparati con spinaci (o erbette), pane grattugiato, uova, formaggio e aromi. Nonostante il nome “imperfetto”, sono una vera delizia e una delle specialità più amate della tradizione contadina lombarda. La sagra ne celebra la bontà con numerose proposte gastronomiche.
Programma della Sagra del Malfatto
Durante le tre giornate, Carpenedolo proporrà un ricco calendario di eventi:
- Stand gastronomici: degustazioni di malfatti in diverse varianti, piatti tipici locali e proposte culinarie per tutti i gusti.
- Musica dal vivo e spettacoli serali: ogni sera concerti, serate danzanti e intrattenimento per tutte le età.
- Area bimbi e attività per famiglie: giochi, animazione, laboratori creativi e divertimento per i più piccoli.
- Mercatini e espositori locali: prodotti tipici, artigianato, hobbistica e creazioni handmade.
- Eventi culturali e mostre: iniziative legate alla storia del piatto e alla tradizione gastronomica locale.
Perché partecipare
La Sagra del Malfatto è molto più di un evento gastronomico: è un’occasione per riscoprire la cultura del territorio, condividere momenti di festa e assaporare i veri sapori della cucina casalinga. Una manifestazione che unisce passione, tradizione e convivialità.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.