Dal 29 al 31 agosto 2025, la cittadina di Filiano, in provincia di Potenza, ospita la storica Sagra del Pecorino di Filiano, una delle manifestazioni gastronomiche più longeve e rinomate della Basilicata. Tre giorni all’insegna del gusto, della tradizione casearia e della valorizzazione del territorio lucano.
Il protagonista: il Pecorino di Filiano DOP
Al centro dell’evento c’è il celebre Pecorino di Filiano DOP, formaggio a pasta dura, stagionato, prodotto esclusivamente con latte ovino proveniente dalla zona del Vulture-Melfese. Con il suo sapore intenso e aromatico, è una vera eccellenza lucana riconosciuta anche a livello nazionale ed europeo.
Durante la sagra sarà possibile:
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Degustare il Pecorino in diverse stagionature
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Partecipare a laboratori e dimostrazioni di caseificazione
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Visitare stand con prodotti tipici locali e artigianato tradizionale
Un evento tra gusto, cultura e spettacolo
Oltre al lato gastronomico, la sagra propone ogni sera un ricco calendario di attività:
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Spettacoli musicali dal vivo e folklore lucano
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Convegni tematici su agricoltura, pastorizia e DOP
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Attività per famiglie, visite guidate e intrattenimento
Filiano si trasforma in un vero e proprio villaggio del gusto, dove il Pecorino diventa simbolo di identità, sostenibilità e promozione del territorio.
Una festa per valorizzare la Basilicata autentica
La Sagra del Pecorino di Filiano è un’occasione imperdibile per scoprire la cultura agro-pastorale lucana, i sapori veri della montagna e l’ospitalità genuina di un borgo che da decenni custodisce e celebra il suo prodotto più prezioso.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.