Dal 18 al 21 settembre 2025 torna a Quassolo, in provincia di Torino, la tradizionale Sagra del Porcino, un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e dei prodotti tipici piemontesi. Quattro giorni dedicati al re dell’autunno: il fungo porcino, protagonista di piatti prelibati e convivialità.
Il protagonista della sagra: il fungo porcino
Durante la manifestazione sarà possibile degustare numerose specialità a base di porcini, preparate secondo le ricette della tradizione locale:
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Risotti e paste fresche con porcini
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Grigliate e secondi piatti dal profumo autunnale
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Abbinamenti con vini del territorio per esaltare i sapori autentici
Un’occasione unica per scoprire il gusto genuino di questo prodotto, che rappresenta una vera eccellenza della cucina piemontese.
Musica, intrattenimento e convivialità
La Sagra del Porcino di Quassolo 2025 non è solo enogastronomia, ma anche divertimento e socialità. Il programma prevede:
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Serate musicali con gruppi dal vivo e dj set
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Spazi dedicati ai giovani e alle famiglie
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Atmosfera di festa che anima il paese per quattro giorni consecutivi
Quassolo e il suo territorio
La sagra è anche l’occasione per visitare Quassolo, borgo situato nel cuore del Canavese, e scoprire le bellezze naturali e culturali che lo circondano, tra montagne, tradizioni e percorsi enogastronomici.
Informazioni utili
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Date: da giovedì 18 a domenica 21 settembre 2025
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Luogo: Quassolo (TO)
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Ingresso: libero
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Consigli: prenotare in anticipo per le cene più richieste e arrivare presto per non perdere gli spettacoli serali
La Sagra del Porcino 2025 a Quassolo è l’evento perfetto per vivere un’esperienza che unisce gusto, tradizione e divertimento, portando in tavola i sapori autentici dell’autunno piemontese.