La Sagra della Battuta al Coltello torna protagonista a Caramagna Piemonte il 22 settembre 2025, con un evento che celebra uno dei piatti simbolo della cucina piemontese: la battuta di carne cruda tagliata al coltello, realizzata con carni di altissima qualità provenienti da allevamenti locali.
Un’occasione imperdibile per gli amanti del buon cibo e della tradizione, all’interno di una giornata ricca di sapori, cultura contadina e momenti conviviali.
Il gusto autentico del Piemonte
Durante la sagra sarà possibile:
🥩 Degustare la battuta al coltello preparata al momento da mani esperte
🍷 Abbinarla a vini locali selezionati
🥖 Assaporare altre specialità tipiche della tradizione carmagnolese
🎶 Godersi musica dal vivo e intrattenimento per adulti e bambini
🛍️ Visitare gli stand di prodotti artigianali e agroalimentari
La manifestazione è anche un modo per valorizzare la filiera corta, la carne bovina di razza piemontese e il savoir-faire gastronomico che rende celebre il territorio.
Dove e quando
📍 Caramagna Piemonte (CN)
📅 Domenica 22 settembre 2025
🕘 Dalle ore 10:00 fino a sera
🎟️ Ingresso libero – Area degustazioni a pagamento
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.