Due giorni di gusto e tradizione nel cuore della Sila
Torna anche nel 2025 l’attesissima Sagra della Castagna a Bianchi, in programma il 24 e 25 ottobre, una manifestazione che celebra l’autunno e i suoi sapori più autentici nel suggestivo borgo montano della provincia di Cosenza. Un appuntamento imperdibile per gli amanti della gastronomia calabrese, delle tradizioni contadine e della natura.
Protagonista: la castagna della Sila
La sagra mette al centro la castagna locale, raccolta nei boschi circostanti, utilizzata per preparazioni dolci e salate che esaltano la cucina tipica. Durante l’evento sarà possibile gustare:
-
Caldarroste appena preparate
-
Dolci alla castagna come castagnaccio e crostate
-
Pietanze tradizionali della cucina silana, tra cui zuppe, salumi e formaggi
Non mancheranno vino novello, liquori artigianali e stand con prodotti tipici e artigianato locale.
Musica, folklore e passeggiate tra i colori d’autunno
Oltre al percorso gastronomico, la Sagra della Castagna di Bianchi 2025 offrirà:
-
Musica popolare dal vivo e balli tradizionali
-
Laboratori e attività per bambini
-
Mercatini autunnali con esposizione di prodotti del territorio
-
Escursioni nei castagneti per vivere da vicino la raccolta e conoscere l’ambiente naturale
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.