La Sagra della Castagna e dei Sapori del Sottobosco è un appuntamento imperdibile dell’autunno in Basilicata, che si svolge ogni anno a Calvello, in provincia di Potenza. Dal 29 ottobre al 1° novembre 2025, il borgo si riempirà di profumi e sapori unici, celebrando la castagna, il tartufo e gli altri frutti del sottobosco con eventi gastronomici, spettacoli e tradizioni locali.
Le Delizie del Sottobosco di Calvello
Il territorio di Calvello è rinomato per la qualità delle sue castagne, ma anche per l’abbondanza di prodotti del sottobosco come funghi, tartufi e bacche selvatiche. Durante la sagra, sarà possibile degustare piatti tradizionali a base di questi ingredienti, scoprendo le antiche ricette della cucina lucana.
Programma della Sagra della Castagna e dei Sapori del Sottobosco 2025
L’evento prevede quattro giorni di degustazioni, mercatini e intrattenimento per tutti i visitatori.
29 Ottobre 2025
- Ore 10:00 – Apertura del mercatino dei prodotti tipici del sottobosco.
- Ore 12:30 – Pranzo a base di castagne, funghi e tartufi nei ristoranti aderenti.
- Ore 16:00 – Laboratorio di cucina: preparazione di piatti tradizionali.
- Ore 20:00 – Musica popolare e spettacoli folkloristici in piazza.
30 Ottobre 2025
- Ore 09:30 – Escursione guidata nei boschi di Calvello alla ricerca di funghi e tartufi.
- Ore 12:00 – Show cooking con chef specializzati in cucina lucana.
- Ore 18:00 – Esposizione e degustazione di liquori e dolci alla castagna.
- Ore 21:00 – Concerto di musica tradizionale.
31 Ottobre 2025
- Ore 10:00 – Mercatino dell’artigianato locale.
- Ore 13:00 – Pranzo con piatti tipici autunnali.
- Ore 17:00 – Racconti e leggende del sottobosco per grandi e piccoli.
- Ore 20:30 – Spettacolo di teatro popolare.
1 Novembre 2025
- Ore 11:00 – Santa Messa e benedizione dei prodotti del bosco.
- Ore 13:00 – Degustazione finale con specialità locali.
- Ore 15:30 – Chiusura dell’evento con spettacolo musicale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Perché Partecipare alla Sagra della Castagna e dei Sapori del Sottobosco?
- Gastronomia autentica: Scopri il gusto delle castagne, dei funghi e del tartufo di Calvello.
- Tradizione e cultura: Vivi l’atmosfera tipica di un borgo lucano in festa.
- Intrattenimento e natura: Passeggiate nei boschi, spettacoli e mercatini artigianali per un’esperienza a 360°.
Non perdere l’occasione di partecipare alla Sagra della Castagna e dei Sapori del Sottobosco dal 29 ottobre al 1° novembre 2025 a Calvello! Un evento che celebra il meglio dell’autunno lucano con gusto e tradizione.