Il pittoresco borgo di San Salvatore di Fitalia, situato tra i monti Nebrodi, vi invita a vivere un’autentica esperienza di gusto e tradizione con la Sagra della Castagna e Sapori d’Autunno, in programma sabato 15 e domenica 16 novembre 2025. Un evento enogastronomico che celebra le ricchezze della stagione e la cultura contadina del territorio.
Castagne e sapori autentici: protagonisti dell’autunno
Regina della manifestazione è la castagna dei Nebrodi, simbolo di una cucina semplice e genuina. Alla sagra sarà possibile assaporare castagne arrostite, caldarroste, dolci tradizionali, confetture e piatti tipici autunnali, accompagnati da vino novello, salumi, formaggi e conserve realizzate secondo antiche ricette locali.
Programma della Sagra della Castagna e Sapori d’Autunno 2025
Sabato 15 novembre
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Ore 16:00 – Apertura degli stand gastronomici e artigianali nel centro storico.
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Ore 18:30 – Laboratorio del gusto: “La castagna nei piatti della tradizione fitalese”.
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Ore 21:00 – Musica popolare dal vivo, balli in piazza e vin brulè per tutti.
Domenica 16 novembre
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Ore 10:00 – Escursione guidata nei castagneti e visita al mulino ad acqua.
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Ore 12:30 – Degustazione del menù d’autunno, con pietanze a base di funghi, salsiccia, castagne e prodotti tipici.
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Ore 15:30 – Spettacolo folkloristico e premiazione del miglior stand.
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Ore 18:00 – Chiusura della sagra con saluto delle autorità locali.
Un borgo da vivere con tutti i sensi
La Sagra della Castagna e Sapori d’Autunno a San Salvatore di Fitalia è l’occasione perfetta per immergersi nella bellezza di un borgo autentico, scoprendo tradizioni culinarie, paesaggi incontaminati e l’ospitalità della sua gente. Un weekend ideale per famiglie, amanti del buon cibo e appassionati di cultura rurale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.