Sabato 5 e domenica 6 luglio 2025, Matino ospita l’attesa Sagra della Frisa, un evento gastronomico imperdibile che celebra una delle specialità più amate della cucina salentina: la frisa.
Scopri la tradizione gastronomica salentina
La Sagra della Frisa è l’occasione perfetta per gustare questo tipico pane biscottato salentino, servito tradizionalmente con pomodoro fresco, olio extravergine d’oliva, origano e altre prelibatezze locali. La frisa rappresenta un simbolo della cucina salentina e del suo forte legame con il territorio.
Programma della Sagra della Frisa 2025
Durante le serate del 5 e 6 luglio, le strade del centro storico di Matino si trasformeranno in un percorso gastronomico e culturale ricco di stand dedicati alla degustazione della frisa in molte varianti gustose. Saranno presenti anche spettacoli musicali, esibizioni di gruppi folkloristici e attività di intrattenimento dedicate a tutta la famiglia.
Un evento unico che unisce tradizione culinaria, musica e divertimento, garantendo a tutti i partecipanti una serata piacevole e conviviale nel cuore del Salento.
Informazioni utili e aggiornamenti
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Vieni a scoprire Matino attraverso la tradizione e il gusto autentico della frisa alla Sagra della Frisa 2025!