Dal 21 al 30 agosto 2025, il borgo di Cantalupo, frazione di Bevagna (PG), torna protagonista dell’estate umbra con la nuova edizione della Sagra della Lumaca, una delle manifestazioni gastronomiche più apprezzate del territorio. Un evento che unisce buona cucina, musica dal vivo e atmosfera paesana, il tutto nel suggestivo contesto delle colline del Sagrantino.
La lumaca: regina della tavola contadina
Alla Sagra della Lumaca di Cantalupo, i protagonisti sono i piatti della tradizione rurale umbra, con particolare attenzione alle ricette storiche a base di lumaca, tramandate da generazioni. Ogni sera, lo stand gastronomico proporrà specialità come:
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Lumache al sugo piccante
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Lumache in umido con erbe aromatiche
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Polenta con sugo di lumache
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Strangozzi al tartufo o al ragù
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Grigliate miste e contorni tipici
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Dolci caserecci e vino delle cantine locali
Tutte le pietanze sono preparate sul momento da cuochi e volontari del paese, con ingredienti genuini e a km 0.
Un programma ricco tra musica e tradizione
Oltre al piacere della buona tavola, la Sagra della Lumaca a Cantalupo 2025 offre ogni sera intrattenimento e divertimento, con:
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Musica dal vivo e orchestre da ballo
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Spettacoli folkloristici e comici
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Giochi popolari e animazione per bambini
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Mercatini artigianali e stand espositivi
Un’occasione perfetta per vivere le tradizioni umbre in un clima accogliente, familiare e autentico.
Cantalupo: tra vigneti e autenticità
Immerso nella zona DOCG del Sagrantino, Cantalupo è il luogo ideale per assaporare la cucina umbra nel suo contesto più autentico. Durante la sagra, è possibile anche visitare le cantine locali, fare passeggiate panoramiche tra le vigne e scoprire i borghi vicini come Bevagna e Montefalco.
📍 Dove: Cantalupo (frazione di Bevagna, PG)
📆 Quando: dal 21 al 30 agosto 2025
🎟️ Ingresso: gratuito – apertura stand gastronomici dalle ore 19:30
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.