Torna l’appuntamento più gustoso dell’estate ferrarese: da venerdì 25 luglio a domenica 10 agosto 2025, Casumaro, frazione del comune di Cento (FE), ospita la celebre Sagra della Lumaca, evento gastronomico tra i più amati dell’Emilia-Romagna. Due settimane dedicate alla tradizione culinaria della lumaca e ai sapori tipici locali, in un’atmosfera di festa, con musica, spettacoli e convivialità.
Una specialità unica nel cuore della pianura emiliana
La Sagra della Lumaca di Casumaro è famosa per l’altissima qualità dei piatti proposti, preparati secondo ricette tradizionali tramandate da generazioni. I protagonisti indiscussi sono i piatti a base di lumaca da gastronomia:
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lumache al sugo piccante o tradizionale,
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lumache in umido con polenta,
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risotti e pastasciutte con ragù di lumaca.
Non mancano anche alternative per tutti i gusti, con menù di carne, vegetariani e dolci artigianali, il tutto accompagnato da vini locali e birre selezionate.
Stand, spettacoli e atmosfera familiare
Ogni sera, la sagra accoglie i visitatori con:
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stand gastronomico coperto, attivo anche in caso di maltempo;
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spettacoli musicali e danzanti con orchestre, gruppi folk e cover band;
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mercatini artigianali e di hobbisti;
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giochi popolari, lotterie e area bimbi.
Un evento pensato per tutta la famiglia, dove tradizione e intrattenimento si incontrano nel segno della buona cucina e della socialità.
Una sagra tra le più longeve e apprezzate dell’Emilia
Organizzata dalla Pro Loco Casumarese, la sagra è ormai un punto di riferimento per i buongustai dell’Emilia-Romagna e non solo. Ogni anno richiama migliaia di visitatori, attratti dal menù originale, dall’accoglienza calorosa e dall’atmosfera autentica.
Informazioni utili
📍 Dove: Casumaro (FE), area parrocchiale – via Garigliano
📅 Quando: dal 25 luglio al 10 agosto 2025
🍽️ Apertura stand gastronomico: tutte le sere dalle ore 19:00
🎶 Spettacoli serali: dalle ore 21:00
📞 Prenotazioni consigliate per i weekend
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.