Domenica 14 settembre 2025, il suggestivo borgo di Molini di Triora, in provincia di Imperia, ospita una nuova edizione della celebre Sagra della Lumaca, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’entroterra ligure. Un evento che unisce sapori autentici, cultura contadina e atmosfere d’altri tempi, attirando ogni anno visitatori da tutta la regione.
Un piatto antico protagonista della festa
Le lumache, cucinate secondo le ricette tradizionali della Valle Argentina, saranno le protagoniste indiscusse della giornata. Nei vari stand gastronomici sarà possibile gustarle in diverse versioni:
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🍲 Lumache in umido con erbe aromatiche e pomodoro
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🌿 Ricette locali a base di lumache e verdure di stagione
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🍷 Il tutto accompagnato da vini locali e focaccia artigianale
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🍰 Ampia scelta di dolci tipici e prodotti del territorio
Programma della Sagra della Lumaca 2025
La sagra inizierà sin dal mattino con l’apertura dei mercatini e proseguirà per tutta la giornata con:
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🎶 Musica tradizionale e intrattenimento dal vivo
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🛍️ Bancarelle di artigianato, prodotti tipici e antichi mestieri
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🎨 Laboratori artigianali e visite guidate al borgo
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🧒 Spazio dedicato ai bambini con giochi e attività creative
Un’esperienza tra gusto e storia
La Sagra della Lumaca rappresenta una vera e propria immersione nella cultura rurale dell’entroterra ligure, tra tradizioni gastronomiche e l’ospitalità autentica di uno dei borghi più affascinanti della Liguria. Un’occasione perfetta per una gita fuori porta alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle bellezze della Valle Argentina.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.