Nel cuore dell’Abruzzo, Castelvecchio Subequo, borgo autentico della provincia dell’Aquila, accoglie anche nel 2025 un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina: la Sagra della Pasta alla Pecorara, in programma il 4 agosto 2025. Un evento che esalta i sapori del territorio in un’atmosfera conviviale e suggestiva.
La Pasta alla Pecorara: Un Piatto Ricco di Storia e Sapore
Regina della serata è la pasta alla pecorara, un piatto simbolo della cucina contadina abruzzese:
- Pasta fatta a mano, tipicamente a forma di anellini o gnocchetti
- Condita con sugo di pomodoro, verdure di stagione, ricotta o pecorino
- Accompagnata da pane rustico, salumi locali e vino abruzzese
Festa, Musica e Tradizioni Locali
La sagra non è solo gastronomia, ma anche intrattenimento e cultura popolare:
- Musica dal vivo con gruppi folkloristici
- Spettacoli serali e balli tradizionali in piazza
- Stand artigianali e mercatini con prodotti tipici del territorio
- Spazi per bambini, giochi popolari e animazione
Perché Partecipare alla Sagra della Pasta alla Pecorara?
- Per gustare uno dei piatti più autentici della cucina abruzzese
- Per vivere una serata estiva tra sapori, musica e accoglienza
- Per scoprire Castelvecchio Subequo, borgo ricco di storia e tradizione
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.