L’estate a Montenerodomo (CH) si arricchisce di sapori autentici con la tradizionale Sagra della Pecora alla Callara, in programma il 20 agosto 2025. Un evento imperdibile per gli amanti della cucina tipica abruzzese, tra antiche ricette e convivialità in un’atmosfera di festa.
Un piatto simbolo della tradizione pastorale abruzzese
La Pecora alla Callara è una ricetta storica della cucina abruzzese, legata alla cultura della transumanza. Questo piatto, cucinato a fuoco lento in enormi caldaie di rame, regala una carne tenera e saporita, arricchita da aromi e spezie tipiche del territorio. La sagra è un’occasione unica per assaporare questa specialità e scoprire le radici gastronomiche di Montenerodomo.
Cosa potrai gustare alla sagra?
🍽 Pecora alla Callara cotta lentamente con erbe aromatiche 🌿
🍽 Zuppa di pecora con pane casereccio 🥖
🍽 Formaggi e salumi tipici del territorio 🧀🥓
🍽 Arrosticini di pecora alla brace 🔥
🍽 Dolci tradizionali abruzzesi, come ferratelle e tarallucci al vino 🍪
🍷 Vini del territorio, tra cui Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano
Programma della Sagra della Pecora alla Callara
📌 Apertura degli stand gastronomici dalle 18:00 🍽
📌 Dimostrazione della preparazione della Pecora alla Callara 🔥
📌 Musica dal vivo e spettacoli folkloristici 🎶💃
📌 Intrattenimento per grandi e piccoli e mercatini di prodotti tipici 🛍
📌 Serata danzante con balli popolari 🕺
Dove si svolge la Sagra della Pecora alla Callara?
📍 Montenerodomo (CH), Centro storico
🗓 Data: 20 agosto 2025
🕖 Orario: Dalle 18:00 fino a tarda notte
Come arrivare a Montenerodomo?
🚗 In auto: Da Chieti o Pescara, prendere l’autostrada A14, uscire a Val di Sangro e seguire le indicazioni per Montenerodomo.
🚌 In autobus: Collegamenti disponibili da Lanciano e comuni limitrofi.
📢 ATTENZIONE:
Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
🔥 Non perdere la Sagra della Pecora alla Callara a Montenerodomo il 20 agosto 2025! Un’esperienza unica per assaporare la vera tradizione gastronomica abruzzese in un’atmosfera di festa e convivialità! 🎶🍷