Il 13 dicembre 2025, Terlizzi si trasforma in un irresistibile laboratorio del gusto con la tradizionale Sagra della Pettola e del Panzerotto, evento immancabile per gli amanti della cucina tipica pugliese. Una giornata all’insegna dei sapori autentici, della convivialità e delle atmosfere natalizie che iniziano a pervadere il borgo.
Pettola e panzerotto: icone dello street food pugliese
Le pettole, palline di pasta lievitata fritte e dorate, e i panzerotti, crespelle ripiene (tipicamente di pomodoro e mozzarella), sono due capisaldi della gastronomia popolare del sud Italia. A Terlizzi, diventano i protagonisti di una sagra che valorizza tradizione, semplicità e gusto, nel contesto suggestivo del centro storico.
Programma della Sagra 2025 a Terlizzi
Durante tutta la giornata, il centro cittadino sarà animato da stand, musica e iniziative per grandi e piccoli. Ecco alcune delle attività previste:
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Degustazioni di pettole dolci e salate e panzerotti in varie varianti
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Stand gastronomici con altre specialità tipiche natalizie
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Musica popolare e folk dal vivo
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Esibizioni di artisti di strada e animazione itinerante
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Mercatini dell’artigianato e prodotti locali
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Area bimbi con giochi e laboratori creativi a tema natalizio
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Accensione delle luminarie natalizie e decorazioni festive
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un evento che apre il Natale in Puglia
La Sagra della Pettola e del Panzerotto a Terlizzi è molto più di un evento gastronomico: è un’occasione per riscoprire l’atmosfera delle feste, incontrarsi per strada, condividere il calore delle tradizioni culinarie pugliesi e vivere l’inizio del periodo natalizio in un clima di gioia e accoglienza.