Torna uno degli appuntamenti gastronomici più amati dell’Appennino modenese: la Sagra della Polenta e degli Antichi Sapori a Guiglia, in programma nei due weekend del 20-21 e 27-28 settembre 2025. Un evento imperdibile per chi desidera riscoprire i piatti della tradizione montanara in un contesto ricco di storia, cultura e accoglienza.
Un viaggio nei sapori autentici
La protagonista assoluta della sagra è la polenta, cucinata secondo le antiche ricette locali e servita con salsiccia, funghi, cinghiale e formaggi. Ma non solo: i visitatori potranno degustare una vasta selezione di piatti tipici del territorio, preparati con ingredienti genuini e secondo i metodi della cucina contadina.
Programma e attività
🍴 Stand gastronomici aperti a pranzo e cena con piatti tradizionali
🎭 Spettacoli folkloristici, musica dal vivo e animazione per tutte le età
🛍️ Mercatino dei prodotti tipici e dell’artigianato locale
👨🌾 Rievocazioni storiche e mostre legate alla cultura contadina
Info utili
📍 Dove: Centro storico di Guiglia (MO)
📅 Quando: Sabato 20 e domenica 21 – sabato 27 e domenica 28 settembre 2025
🕒 Orari: Stand gastronomici operativi da mezzogiorno e alla sera
🎟️ Ingresso: Libero
La Sagra della Polenta e degli Antichi Sapori è il luogo ideale per vivere un’esperienza autentica, tra gusto, convivialità e natura, immersi nella suggestiva cornice del borgo di Guiglia.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.