Gusto e tradizione si incontrano il 8 agosto 2025
Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dell’estate nel cuore dell’Aspromonte: la Sagra della Polpetta ad Acquacalda, frazione del comune di San Roberto (RC), che si terrà venerdì 8 agosto 2025. Un evento gastronomico che celebra uno dei piatti più amati della cucina calabrese e italiana: la polpetta!
Protagoniste: le polpette fatte in casa
La sagra offre ai visitatori la possibilità di gustare polpette tradizionali preparate secondo le antiche ricette locali, con carne, pane raffermo, formaggio, uova, spezie e aromi tipici del territorio. Non mancheranno varianti sfiziose:
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Polpette di melanzane
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Polpette di ricotta
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Polpette fritte e al sugo
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Versioni vegetariane e speziate
Tutte rigorosamente preparate a mano dalle sapienti cuoche del borgo.
Programma della giornata
🍽️ Degustazioni di polpette e piatti tipici locali
🍷 Vini calabresi e stand enogastronomici
🎶 Musica popolare e danze tradizionali
🎭 Animazione per bambini e spettacoli serali
La festa si svolge in un clima autentico e conviviale, perfetto per famiglie, gruppi di amici e buongustai in cerca di sapori genuini.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Info utili
📍 Dove: Acquacalda – San Roberto (RC)
📅 Data: 8 agosto 2025
💰 Ingresso gratuito – Degustazioni a pagamento
Vivi una serata all’insegna della buona cucina, musica e tradizione nella suggestiva cornice dell’Aspromonte! La Sagra della Polpetta di Acquacalda ti aspetta per deliziare il palato e scaldare il cuore.