La Sagra della Ricotta di Centuripe torna anche nel 2025 con un’edizione imperdibile, che si terrà dal 1 al 4 aprile. Questo evento celebra uno dei prodotti più autentici della tradizione siciliana: la ricotta, regina della gastronomia locale.
Un Viaggio nei Sapori della Tradizione
Durante la sagra, i visitatori avranno l’opportunità di degustare la ricotta in diverse preparazioni, dalle più tradizionali alle più innovative. Tra le specialità proposte, spiccano:
- Ricotta fresca servita con miele o zucchero
- Cassate e cannoli siciliani
- Piatti tipici a base di ricotta, come la pasta alla norma e le focacce ripiene
- Degustazioni di formaggi freschi e stagionati
Programma della Sagra
L’evento sarà animato da numerose attività, tra cui:
- Show cooking con chef locali e pasticceri esperti
- Laboratori didattici sulla lavorazione della ricotta
- Esibizioni folkloristiche con canti e balli tipici siciliani
- Mercatini di prodotti locali e artigianato tradizionale
- Visite guidate al centro storico di Centuripe e alle aziende casearie locali
Perché Partecipare?
La Sagra della Ricotta di Centuripe non è solo un’occasione per assaporare prodotti tipici, ma anche un’opportunità per immergersi nella cultura enogastronomica siciliana. La bellezza del borgo, il calore dell’accoglienza e l’autenticità dei sapori rendono questo evento un appuntamento imperdibile per turisti e appassionati di tradizioni culinarie.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.