Il 2 dicembre 2025, il pittoresco borgo di Sclafani Bagni, situato nel cuore delle Madonie, accoglie visitatori e buongustai per la nuova edizione della Sagra della Salsiccia, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’autunno-inverno siciliano. Un evento che celebra i sapori autentici della tradizione contadina e l’eccellenza dei prodotti locali.
La salsiccia protagonista della festa
La salsiccia di Sclafani Bagni, preparata secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, è il simbolo di questa festa. Realizzata con carni selezionate, aromi naturali e spezie del territorio, rappresenta uno dei prodotti più apprezzati della gastronomia madonita.
Durante la sagra, sarà possibile gustarla in diverse versioni:
-
Alla brace su pane casereccio
-
In piatti tipici locali
-
Abbinata a formaggi, verdure e vino rosso siciliano
Una giornata tra gusto, musica e cultura
La Sagra della Salsiccia 2025 non è solo un evento culinario, ma anche un’occasione per vivere una giornata all’insegna della convivialità, del folclore e della riscoperta delle tradizioni locali. Il programma include:
-
Degustazioni guidate e percorsi del gusto
-
Musica popolare dal vivo e gruppi folkloristici
-
Mercatini artigianali e stand con prodotti tipici
-
Visite guidate tra le bellezze del borgo e le terme naturali
Scoprire Sclafani Bagni tra sapori e bellezze naturali
Partecipare alla sagra significa anche scoprire il fascino di Sclafani Bagni, borgo noto per le sue sorgenti termali e il paesaggio collinare incontaminato. Le stradine in pietra, le chiese storiche e la calorosa accoglienza degli abitanti renderanno l’esperienza ancora più speciale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.