Villanovaforru celebra i sapori della tradizione: la Sagra della Simbua frita cun satitzu e dei Cixiri cun peis de procu
📅 13 e 14 settembre 2025
📍 Villanovaforru (SU)
Torna uno degli appuntamenti più attesi del sud Sardegna: la XXVII edizione della Sagra “Simbua frita cun satitzu” e la XIII edizione della Sagra “Cixiri cun peis de procu”, due giorni per riscoprire mestieri, saperi e sapori del passato nel cuore del Medio Campidano.
🍲 I piatti protagonisti
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Simbua frita cun satitzu: piatto povero della tradizione contadina a base di semola tostata e salsiccia.
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Cixiri cun peis de procu: ceci con cotiche di maiale, sapori decisi e autentici della cucina sarda.
🗓️ Il programma
Sabato 13 settembre
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Dalle 9:30: apertura del Parco e Museo Archeologico “Genna Maria”
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Mercatini, degustazioni, laboratori e artigianato nel centro storico
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Spettacoli itineranti e musica folk
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Alle 21:30: concerto di Maria Giovanna Cherchi in Piazza Costituzione
Domenica 14 settembre
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Apertura stand dalle 9:30
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Corteo storico e rievocazioni del mondo agro-pastorale
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Sfilate di gruppi folk, musiche tradizionali e antichi mestieri
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Alle 21:30: Boghes e Ballos, serata di canti e balli sardi in Piazza Costituzione
🏛️ Non solo cibo
Durante i due giorni si potrà:
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visitare il Museo Archeologico “Genna Maria”
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assistere a mostre fotografiche
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partecipare a laboratori e rievocazioni storiche
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vivere un vero e proprio tuffo nel passato tra tradizione, cultura e ospitalità
ℹ️ Info utili
📍 Villanovaforru (SU)
☎️ Prenotazioni: +39 353 4290815 / 070 9300050
👉 A cura della Pro Loco Villanovaforru
Due giornate imperdibili tra gusto, storia e tradizione sarda. Non mancare!