La Sagra della Sujaca di Carìa è una manifestazione imperdibile per gli amanti della gastronomia calabrese e delle tradizioni locali. L’edizione 2025 si terrà il 6 agosto, offrendo un’esperienza autentica all’insegna del gusto, della cultura e del divertimento.
Un’Esperienza Unica tra Sapori e Tradizione
La “Sujaca” è un particolare tipo di fagiolo tipico della zona, apprezzato per il suo gusto e le sue proprietà nutrizionali. Durante la sagra, sarà possibile assaporare questo prodotto in diverse preparazioni tradizionali, accompagnato da altre specialità della cucina calabrese, tra cui:
- Zuppe di sujaca con pane casereccio
- Fagioli con salsiccia e spezie locali
- Piatti tipici calabresi con sujaca come ingrediente principale
- Formaggi, salumi e vini locali
Programma della Sagra della Sujaca 2025
L’evento si svolgerà nel caratteristico borgo di Carìa, con stand gastronomici, spettacoli e intrattenimento per tutte le età. Il programma prevede:
- Degustazioni di piatti tipici a base di sujaca
- Musica dal vivo e spettacoli folkloristici
- Mercatini artigianali con prodotti locali
- Attività per famiglie e bambini
- Percorsi culturali alla scoperta delle tradizioni del borgo
Come Raggiungere la Sagra della Sujaca
Carìa è una frazione del comune di Drapia, situata a pochi chilometri da Tropea. È facilmente raggiungibile in auto e con i mezzi pubblici. L’aeroporto più vicino è quello di Lamezia Terme, con collegamenti ferroviari e autobus diretti verso la località.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.