Dal 22 al 24 agosto 2025 a Cortazzone, nel cuore delle colline astigiane, si terrà la nuova edizione della Sagra della Tagliatella al Tartufo, un appuntamento che unisce gusto, tradizione e convivialità. Un evento imperdibile per chi ama i sapori autentici della cucina piemontese e il fascino dei borghi immersi nella natura.
La regina della sagra: la tagliatella al tartufo
Protagonista assoluta sarà la tagliatella al tartufo, preparata secondo la tradizione locale e impreziosita dal profumo inconfondibile di questo prodotto tipico. Un piatto semplice ma ricco di carattere, che valorizza una delle eccellenze gastronomiche più amate del Piemonte.
Tre giorni di gusto e divertimento
La Sagra della Tagliatella al Tartufo 2025 proporrà un programma variegato, capace di unire gastronomia e intrattenimento:
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Venerdì 22 agosto – apertura degli stand enogastronomici e serata musicale.
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Sabato 23 agosto – degustazioni, spettacoli e intrattenimento per tutte le età.
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Domenica 24 agosto – pranzo tipico, mercatini e chiusura con musica dal vivo.
Enogastronomia e prodotti del territorio
Oltre alla tagliatella al tartufo, sarà possibile assaporare altri piatti tipici piemontesi, accompagnati dai vini delle colline astigiane. Gli stand gastronomici offriranno un’esperienza completa, esaltando i prodotti locali e la tradizione contadina.
Perché partecipare
La Sagra della Tagliatella al Tartufo a Cortazzone è molto più di un evento culinario: è un’occasione per vivere tre giorni di festa, scoprire le bellezze del territorio e lasciarsi conquistare dall’accoglienza del borgo. Un appuntamento perfetto per gli amanti della buona tavola e delle tradizioni piemontesi.
Informazioni utili
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Evento: Sagra della Tagliatella al Tartufo
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Dove: Cortazzone (AT)
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Date: dal 22 al 24 agosto 2025
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Ingresso: libero