La Sagra della Ventricina e dei Sapori Locali è uno degli eventi gastronomici più attesi a Paglieta, in provincia di Chieti. Il 20 luglio 2025, il borgo si trasformerà in un paradiso per gli amanti della buona cucina, con degustazioni, spettacoli e momenti di convivialità che celebrano le eccellenze culinarie del territorio.
Storia e Significato della Sagra della Ventricina e dei Sapori Locali
La ventricina è uno dei salumi più rappresentativi dell’Abruzzo, realizzato con carne di suino selezionata, peperone dolce e piccante, e spezie locali che ne esaltano il sapore unico. La sagra nasce con l’obiettivo di valorizzare questa prelibatezza e promuovere i prodotti tipici della tradizione abruzzese.
Programma della Sagra della Ventricina e dei Sapori Locali 2025
L’evento offrirà un’ampia varietà di attività, coinvolgendo cittadini e turisti in un’esperienza di gusto e tradizione:
- Apertura degli stand gastronomici, con degustazioni di ventricina, formaggi, salumi e piatti tipici abruzzesi.
- Show cooking e dimostrazioni dal vivo, per scoprire i segreti della preparazione della ventricina secondo la tradizione.
- Musica dal vivo e spettacoli folkloristici, con esibizioni di artisti locali che animeranno la serata.
- Mercatini di prodotti tipici e artigianato locale, con possibilità di acquistare le eccellenze del territorio direttamente dai produttori.
- Giochi e laboratori per bambini, con attività educative e divertenti per coinvolgere anche i più piccoli.
- Serata danzante e spettacolo pirotecnico, per concludere la festa con allegria e un tocco di magia.
Perché Partecipare alla Sagra della Ventricina e dei Sapori Locali?
Partecipare alla Sagra della Ventricina e dei Sapori Locali a Paglieta significa immergersi nei sapori autentici dell’Abruzzo, gustando una delle sue eccellenze culinarie in un’atmosfera festosa e conviviale. L’evento è un’occasione perfetta per scoprire le tradizioni gastronomiche locali e trascorrere una serata all’insegna del buon cibo e del divertimento.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Segna la data sul calendario: il 20 luglio 2025, Paglieta ti aspetta per la Sagra della Ventricina e dei Sapori Locali!