L’8 agosto 2025, Domus De Maria, pittoresco borgo della provincia del Sud Sardegna, ospita una nuova edizione della Sagra della Vitella, evento enogastronomico tra i più attesi dell’estate. Una festa che esalta i sapori della carne sarda e celebra l’identità agro-pastorale del territorio tra cibo, musica e cultura locale.
La regina della sagra: la vitella arrosto
Protagonista indiscussa dell’evento è la vitella arrosto, cucinata lentamente allo spiedo secondo le tecniche tradizionali, che ne esaltano il gusto e la tenerezza. Un piatto semplice e genuino, simbolo della cucina rustica sarda e dell’ospitalità che contraddistingue gli eventi di paese.
Programma della Sagra della Vitella 2025
L’evento dell’8 agosto è una vera festa di comunità e condivisione, che propone un programma pensato per attrarre buongustai, famiglie e turisti:
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Degustazione della vitella arrosto e di altre specialità locali;
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Stand enogastronomici con formaggi, salumi, pane carasau e dolci tipici;
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Musica dal vivo, danze tradizionali e balli sardi;
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Mercatini dell’artigianato, mostre e attività per bambini;
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Incontri con produttori locali e laboratori sulla cucina sarda.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.