Sabato 1 giugno 2025, il caratteristico borgo di Villamaina, in provincia di Avellino, celebra la nuova edizione della Sagra dell’Asparago Selvatico, un evento che esalta uno dei prodotti spontanei più amati della cucina irpina. Una giornata immersa nel verde dell’Alta Irpinia, tra sapori genuini, musica popolare e tradizione contadina.
L’asparago selvatico: un tesoro della natura
L’asparago selvatico è una prelibatezza primaverile ricca di gusto e proprietà benefiche. Cresce spontaneamente nei boschi e nelle campagne intorno a Villamaina, e rappresenta da sempre un ingrediente base della cucina locale.
Durante la sagra sarà possibile degustare:
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Pasta fatta in casa con asparagi selvatici
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Frittate contadine e piatti rustici della tradizione
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Contorni e secondi a base di verdure spontanee
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Dolci tipici irpini e vino locale
Programma della Sagra dell’Asparago Selvatico 2025
La manifestazione animerà il centro del paese per tutta la giornata con:
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Stand gastronomici aperti dal tardo pomeriggio
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Musica popolare dal vivo, con gruppi folk e danze tradizionali
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Mercatini artigianali con prodotti tipici e manufatti locali
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Laboratori didattici e attività per bambini
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Passeggiate naturalistiche guidate nei sentieri circostanti
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Eventuali mostre e installazioni a tema agricolo e rurale
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Perché partecipare
La Sagra dell’Asparago Selvatico è molto più di un evento gastronomico: è un’esperienza di valorizzazione del territorio, delle tradizioni rurali e dell’alimentazione sana e stagionale. Perfetta per chi ama la natura, il buon cibo e l’atmosfera autentica dei borghi irpini.
Come arrivare a Villamaina
Villamaina si trova a pochi chilometri da Lioni e Sant’Angelo dei Lombardi, ed è facilmente raggiungibile in auto. Per l’occasione saranno disponibili aree parcheggio e servizi di accoglienza per i visitatori.