Domenica 14 settembre 2025, il borgo di Rocchetta Ligure, in provincia di Alessandria, ospita la tradizionale Sagra delle Fagiolane, un appuntamento enogastronomico che celebra uno dei legumi più tipici e pregiati della Val Borbera.
Le protagoniste: le fagiolane
Le fagiolane sono un prodotto tipico locale, apprezzato per la loro consistenza cremosa e il sapore delicato. Durante la sagra, sarà possibile degustarle in diverse preparazioni, dai piatti più semplici come le zuppe contadine fino alle ricette più elaborate della tradizione piemontese. Gli stand gastronomici proporranno inoltre salumi, formaggi, dolci fatti in casa e vini del territorio.
Un evento tra gusto e tradizione
La giornata sarà arricchita da mercatini di prodotti tipici, musica dal vivo e intrattenimento per grandi e piccoli, creando un’atmosfera conviviale e autentica. La sagra è anche un momento di incontro tra produttori, abitanti e visitatori, volto a valorizzare le eccellenze locali.
Rocchetta Ligure e la Val Borbera
Partecipare alla Sagra delle Fagiolane significa anche scoprire il fascino di Rocchetta Ligure e dei paesaggi incontaminati della Val Borbera, un’area ricca di storia, natura e tradizioni ancora vive.
📅 Data: Domenica 14 settembre 2025
📍 Luogo: Rocchetta Ligure (AL), Piemonte
⏰ Orario: attività e stand aperti per tutta la giornata