Il 23 agosto 2025 a Filacciano, piccolo borgo affacciato sulla Valle del Tevere, torna l’atteso appuntamento con la Sagra delle Fettuccine. Una giornata dedicata alla tradizione gastronomica locale, tra piatti tipici, musica e convivialità, ideale per chi vuole scoprire i sapori autentici del Lazio.
Protagoniste della festa: le fettuccine
La sagra celebra uno dei piatti simbolo della cucina romana e laziale: le fettuccine fatte a mano. Preparata secondo le ricette della tradizione, questa pasta all’uovo viene servita in diverse varianti, dai sughi di carne ai condimenti più semplici e genuini, per soddisfare tutti i palati.
Accanto alle fettuccine, non mancano altri piatti tipici del territorio, accompagnati da vini locali e dolci caserecci.
Programma della giornata
Durante la Sagra delle Fettuccine a Filacciano non ci sarà solo buon cibo, ma anche tanto divertimento:
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Apertura degli stand gastronomici con degustazioni a partire dal tardo pomeriggio;
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Musica dal vivo e intrattenimento per tutte le età;
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Atmosfera di festa nelle vie del borgo, con bancarelle e momenti di socialità;
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Serata danzante sotto le stelle, per concludere in allegria.
Tradizione e convivialità
La sagra è un’occasione unica per vivere lo spirito autentico di un borgo che custodisce gelosamente le sue tradizioni. L’evento valorizza la cucina casereccia e la cultura dell’accoglienza tipica dei piccoli paesi, offrendo ai visitatori la possibilità di sentirsi parte della comunità.
Scoprire Filacciano
Partecipare alla sagra significa anche conoscere Filacciano, un borgo caratterizzato da vicoli pittoreschi, scorci panoramici sulla Valle del Tevere e un’atmosfera che riporta indietro nel tempo. Una meta perfetta per unire buon cibo, storia e natura.
Informazioni utili
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Data: sabato 23 agosto 2025
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Luogo: Filacciano (RM), centro storico
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Evento: Sagra delle Fettuccine – gastronomia, musica e intrattenimento