Due giorni di sapori autentici, tradizione e festa nel cuore dell’agro aversano
L’11 e 12 ottobre 2025, la città di San Marcellino, in provincia di Caserta, ospita la nuova edizione della Sagra delle Noci e del Vino Asprino, un evento che celebra due autentici tesori del territorio campano: le noci locali e il celebre vino Asprino, simbolo dell’enologia tradizionale dell’agro aversano.
Un weekend all’insegna del gusto, della cultura contadina e dell’intrattenimento popolare, perfetto per famiglie, appassionati di enogastronomia e turisti curiosi.
Le protagoniste: la noce campana e il vino Asprino
Le noci di San Marcellino, apprezzate per la loro qualità, il gusto intenso e la croccantezza, saranno disponibili in varie preparazioni:
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Noci tostate, caramellate o abbinate a miele locale
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Dolci tipici come crostate, biscotti e torrone alle noci
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Ricette salate: pasta, secondi piatti e antipasti con noci e formaggi
Il tutto accompagnato dal tradizionale vino Asprino, vino bianco frizzante coltivato su “vite maritata al pioppo”, noto per il suo profilo secco, vivace e fresco, perfetto da sorseggiare con i prodotti della tradizione.
Programma tra sapori, musica e folklore
La Sagra delle Noci e del Vino Asprino offrirà due giorni ricchi di eventi e attività per tutti:
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Stand gastronomici con degustazioni e menu a tema
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Musica popolare dal vivo, tammurriate e balli folkloristici
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Laboratori del gusto e dimostrazioni culinarie
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Mercatini artigianali e vendita di prodotti tipici locali
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Spettacoli serali e animazione per bambini
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Rievocazioni tradizionali e momenti di cultura contadina
Un’occasione speciale per riscoprire l’identità agricola e le eccellenze gastronomiche dell’agro campano.
San Marcellino: un borgo tra gusto e accoglienza
San Marcellino è una comunità profondamente legata alla terra e ai suoi frutti. La sagra rappresenta un importante momento di aggregazione, ma anche un’occasione per far conoscere le radici contadine, l’artigianato locale e la calorosa ospitalità di un borgo che conserva ancora l’autenticità del passato.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
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