Il 13 agosto 2025, nel suggestivo borgo montano di Ortona dei Marsi, nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, si terrà la tanto attesa Sagra delle Pappardelle al Cinghiale, un evento gastronomico imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni autentiche dell’Abruzzo interno.
Le pappardelle al cinghiale: un piatto ricco di sapore e storia
Protagoniste assolute della sagra sono le pappardelle al cinghiale, un primo piatto della tradizione contadina che unisce la pasta fresca fatta a mano con un sugo saporito e corposo a base di carne di cinghiale, cotta a lungo con aromi, vino e spezie. Una ricetta che racconta la storia gastronomica del territorio e che, ogni anno, conquista il palato di residenti e turisti.
Un evento tra gusto, musica e convivialità
La Sagra delle Pappardelle al Cinghiale a Ortona dei Marsi è molto più di un appuntamento culinario: è una vera e propria festa di paese, che coinvolge tutta la comunità con un programma ricco e variegato:
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Stand gastronomici con pappardelle preparate al momento e altre specialità locali,
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Degustazioni di vini e prodotti tipici del territorio,
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Musica dal vivo e spettacoli serali per grandi e piccini,
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Artigianato locale, mercatini e animazione per famiglie,
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Atmosfera accogliente e paesaggio mozzafiato tra monti e boschi.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un’occasione per scoprire Ortona dei Marsi
Partecipare alla sagra è anche l’occasione perfetta per esplorare Ortona dei Marsi, uno dei borghi più caratteristici dell’Abruzzo montano. Con i suoi vicoli in pietra, i panorami mozzafiato e l’atmosfera autentica, il paese è il luogo ideale per una giornata all’insegna del gusto, della natura e delle tradizioni.
Segna la data: 13 agosto 2025 – la Sagra delle Pappardelle al Cinghiale a Ortona dei Marsi ti aspetta per un’esperienza gastronomica unica e coinvolgente!