Il 17 novembre 2025 a Vaglio Serra, suggestivo borgo delle colline astigiane, si svolgerà la tradizionale Sagra delle Scorte di San Martino, un appuntamento che unisce gusto, convivialità e tradizione contadina. Una manifestazione molto attesa che celebra l’arrivo dell’inverno e la riscoperta delle provviste tipiche della cultura agricola piemontese.
Origini e significato della sagra
La Sagra delle Scorte di San Martino trae ispirazione dall’antica usanza contadina di preparare le scorte alimentari per affrontare la stagione fredda. È un momento di festa che rievoca la vita di un tempo e valorizza i prodotti locali, tramandando le tradizioni alle nuove generazioni.
Programma della giornata
La Sagra delle Scorte di San Martino 2025 offrirà un ricco programma dedicato a grandi e piccoli:
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mercatini di prodotti tipici e artigianato;
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degustazioni enogastronomiche con protagonisti i piatti della cucina piemontese;
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stand con conserve, salumi, formaggi e vini del territorio;
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intrattenimento musicale e attività per famiglie.
Sapori e convivialità
Cuore della manifestazione saranno gli stand gastronomici, dove sarà possibile gustare specialità preparate con ingredienti genuini. Non mancheranno vini e dolci tipici, perfetti per accompagnare un percorso che unisce tradizione e convivialità.
Perché partecipare
La Sagra delle Scorte di San Martino a Vaglio Serra è un evento che racconta la cultura contadina e l’anima del borgo. Partecipare significa vivere un’esperienza autentica tra sapori, tradizioni e l’accoglienza tipica delle colline astigiane.
Informazioni utili
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Evento: Sagra delle Scorte di San Martino
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Dove: Vaglio Serra (AT)
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Data: 17 novembre 2025
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Ingresso: libero