Il 28 e 29 dicembre 2025, il suggestivo borgo di Giuliana, nell’entroterra della provincia di Palermo, ospiterà una nuova edizione della Sagra dello Sfincione Dolce, evento dedicato a uno dei dolci natalizi più tipici della tradizione siciliana. Due giornate all’insegna del gusto autentico, della cultura locale e della convivialità, in un’atmosfera magica di fine anno.
Lo sfincione dolce: specialità delle feste
Lo sfincione dolce di Giuliana è una vera e propria eccellenza della pasticceria popolare siciliana. Diverso dalla variante salata palermitana, si presenta come un impasto soffice e lievitato, farcito con crema di ricotta, zucchero, cannella, scaglie di cioccolato e frutta candita. Un dolce ricco, simbolo delle festività e del legame profondo con le tradizioni contadine.
Durante la sagra sarà possibile:
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Degustare lo sfincione dolce in diverse versioni,
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Scoprire le tecniche artigianali di preparazione,
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Acquistare dolci e prodotti tipici da maestri pasticceri e forni locali.
Programma della Sagra dello Sfincione Dolce 2025
Le strade e le piazze del centro storico di Giuliana si animeranno con:
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Stand di degustazione e vendita dello sfincione dolce,
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Show cooking e laboratori del gusto,
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Musica dal vivo, spettacoli folkloristici e animazione,
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Esposizioni di prodotti artigianali e natalizi,
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Visite guidate al Castello di Federico II e ai monumenti del borgo,
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Attività per famiglie e bambini.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un evento che unisce gusto e cultura
La Sagra dello Sfincione Dolce a Giuliana è un’occasione per scoprire una delle tradizioni dolciarie più originali della Sicilia. Partecipare significa:
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Vivere l’atmosfera natalizia in uno dei borghi più affascinanti dell’entroterra siciliano,
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Assaporare ricette tramandate da generazioni,
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Scoprire le bellezze architettoniche e storiche di Giuliana,
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Godersi un weekend tra sapori, arte e tradizione.
Come arrivare a Giuliana
Giuliana si trova in provincia di Palermo ed è raggiungibile in auto da Palermo, Corleone e Sciacca. Durante la sagra saranno disponibili parcheggi, info point e servizi per i visitatori.