Il borgo di Calliano, nel cuore del Monferrato astigiano, accoglie anche quest’anno uno degli appuntamenti gastronomici più attesi: la Sagra dello Stufato d’Asino, che si terrà da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025. Una festa dedicata alla cucina tipica piemontese, capace di richiamare appassionati di enogastronomia e turisti da tutta la regione.
Il piatto protagonista
Lo stufato d’asino è una ricetta tradizionale dalle origini contadine, preparata con una lenta cottura che esalta il sapore intenso della carne, resa morbida e profumata da aromi e spezie. Alla sagra sarà possibile degustarlo accompagnato da contorni rustici e dai rinomati vini del Monferrato, creando un’esperienza autentica e imperdibile.
Stand gastronomici e menù tipici
Durante la manifestazione verranno allestiti stand gastronomici che proporranno lo stufato insieme ad altre specialità piemontesi. L’evento è l’occasione ideale per scoprire e riscoprire i sapori del territorio in un’atmosfera di festa e convivialità.
Musica e intrattenimento
Accanto all’offerta enogastronomica, la sagra sarà arricchita da serate musicali, spettacoli e intrattenimenti per tutte le età, che renderanno le tre giornate ancora più vivaci e coinvolgenti.
Un appuntamento da segnare in calendario
La Sagra dello Stufato d’Asino di Calliano è un evento che unisce gusto, tradizione e divertimento, rendendo omaggio alle radici culinarie del Monferrato e offrendo ai visitatori un’occasione unica per vivere un’esperienza autentica.
Informazioni utili
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Date: 29, 30 e 31 agosto 2025
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Luogo: Calliano (AT)
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Evento: Sagra dello Stufato d’Asino