Il 31 luglio 2025, il borgo di Ripacandida, in provincia di Potenza, ospita la tradizionale Sagra dello Zafferano, un evento dedicato alla celebrazione di una delle spezie più preziose e pregiate del territorio lucano. Una giornata all’insegna del gusto, della cultura e della valorizzazione di questo prodotto unico.
Lo zafferano di Ripacandida: oro rosso della Basilicata
Lo zafferano di Ripacandida è riconosciuto per la sua qualità eccellente e il suo aroma inconfondibile. Coltivato secondo metodi tradizionali, rappresenta un’importante risorsa agricola e culturale per la comunità locale. La sagra è l’occasione ideale per scoprire le sue caratteristiche e le sue molteplici applicazioni in cucina.
Programma della sagra – 31 luglio 2025
Durante la giornata, Ripacandida si anima con:
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Degustazioni di piatti a base di zafferano, preparati con ricette tradizionali e innovative
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Stand gastronomici con prodotti tipici lucani e vini locali
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Laboratori e dimostrazioni sulla coltivazione e l’uso dello zafferano in cucina
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Musica popolare dal vivo, balli folkloristici e intrattenimento per tutte le età
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Mercatini di prodotti artigianali e specialità locali
Un evento che celebra sapori, tradizioni e cultura
La Sagra dello Zafferano a Ripacandida è un appuntamento imperdibile per turisti e residenti che vogliono immergersi nelle tradizioni gastronomiche della Basilicata, vivendo un’esperienza autentica fatta di gusto, musica e convivialità.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.