Il 4 agosto 2025, il borgo marinaro di Joppolo (VV) si trasforma in un palcoscenico di profumi e sapori con la tradizionale Sagra du Pruppu (Sagra del Polpo), evento gastronomico molto atteso dell’estate calabrese. Un appuntamento che celebra il legame profondo tra il mare e la cucina del territorio, valorizzando uno dei prodotti più amati della gastronomia costiera: il polpo.
Il polpo, re della cucina di mare calabrese
Durante la sagra, il protagonista indiscusso sarà il pruppu (polpo), cucinato in molteplici varianti che richiamano la tradizione marinara locale:
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Insalata di polpo con patate, limone, prezzemolo e olio extravergine,
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Polpo alla griglia, tenero e saporito,
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Zuppa di polpo piccante, secondo ricette antiche,
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accompagnamenti con pane casereccio, vino locale, contorni rustici e dolci tipici.
I visitatori potranno gustare queste delizie nei numerosi stand gastronomici, preparate con ingredienti freschissimi e a km zero.
Una serata tra musica, tradizione e convivialità
La Sagra du Pruppu 2025 sarà anche un’occasione di festa con un programma ricco di intrattenimento per tutti:
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musica dal vivo e gruppi folkloristici calabresi,
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balli popolari e spettacoli di piazza,
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mercatini con artigianato locale e prodotti tipici,
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aree attrezzate per bambini e famiglie.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Informazioni utili
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📍 Località: Joppolo (VV)
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📅 Data: 4 agosto 2025
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🐙 Evento: Sagra du Pruppu (Sagra del Polpo)
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🎟️ Ingresso gratuito