Il 3 e 4 agosto 2025, nel cuore dell’estate salentina, Melendugno ospita la nuova edizione della Sagra “Li Sapori te na Fiata”, un evento che profuma di storia e genuinità. Due serate dedicate alla riscoperta dei sapori di una volta, tra antiche ricette, tradizioni contadine e folklore popolare.
I sapori autentici della tradizione salentina
“Li Sapori te na Fiata” significa “i sapori di un tempo”, quelli legati alla cucina povera ma ricchissima del Salento, fatta di ingredienti semplici e lavorazioni artigianali. Durante la sagra sarà possibile degustare:
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frise con pomodoro e olio extravergine
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pittule calde in diverse varianti
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pezzetti di cavallo al sugo
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ciceri e tria, morsi fritti, melanzane ripiene
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dolci tradizionali come mustazzoli e pasticciotti
Il tutto accompagnato da vino locale e prodotti artigianali delle aziende del territorio.
Un evento tra gusto, cultura e folklore
La sagra non è solo gastronomia, ma anche un momento di grande partecipazione culturale, con un programma ricco di attività e intrattenimento:
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musica popolare salentina e concerti dal vivo
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balli di pizzica e spettacoli folkloristici
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mercatini artigianali e prodotti tipici
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aree dedicate a bambini e famiglie
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mostre e laboratori sulla cultura contadina
Le vie del centro storico di Melendugno si trasformano in un viaggio nel tempo, dove ogni angolo racconta storie di sapori, gesti antichi e memoria collettiva.
📍Dove: Melendugno (LE)
📅 Quando: 3 e 4 agosto 2025
🎟️ Ingresso libero
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.