La Sagra “Partacce e Trippa” di Mirabello Sannitico è un evento gastronomico imperdibile per tutti gli amanti della cucina tradizionale molisana. Il 29 agosto 2025, il borgo si riempirà di profumi e sapori autentici, offrendo ai visitatori l’opportunità di gustare piatti tipici e immergersi nella cultura locale.
Storia e Tradizione
Le partacce sono una specialità della cucina povera molisana, preparate con ingredienti semplici e saporiti, mentre la trippa è uno dei piatti più amati della tradizione contadina. Questa sagra nasce con l’intento di mantenere vive queste ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, e di farle conoscere a un pubblico sempre più ampio.
La festa rappresenta un’occasione unica per scoprire i sapori autentici del Molise, attraverso una giornata di convivialità e buon cibo.
Il Programma dell’Evento
La Sagra “Partacce e Trippa” di Mirabello Sannitico propone un programma ricco di eventi e attività:
- Degustazioni di partacce e trippa, cucinate secondo le ricette tradizionali locali;
- Stand gastronomici con altri prodotti tipici molisani, come formaggi, salumi e vini locali;
- Laboratori di cucina tradizionale, per imparare i segreti della preparazione della trippa e delle partacce;
- Musica dal vivo e spettacoli folkloristici, con gruppi musicali locali che animeranno la serata;
- Mercatini artigianali, con prodotti tipici e oggetti fatti a mano;
- Attività per bambini e famiglie, con giochi tradizionali e animazione;
- Spettacolo pirotecnico finale, per concludere la festa in bellezza.
Come Arrivare e Dove Alloggiare
Mirabello Sannitico si trova a pochi chilometri da Campobasso ed è facilmente raggiungibile in auto. Per chi arriva da fuori regione, la soluzione migliore è il treno fino alla stazione di Campobasso, seguito da autobus locali o auto a noleggio.
Per il pernottamento, si consiglia di prenotare in anticipo presso B&B, agriturismi e strutture ricettive locali, dato l’alto afflusso di visitatori durante la sagra.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Perché Partecipare
La Sagra “Partacce e Trippa” di Mirabello Sannitico è un’occasione unica per riscoprire i sapori autentici della tradizione molisana e per vivere un’esperienza all’insegna della convivialità e del buon cibo. Un evento perfetto per chi ama la cucina locale e le atmosfere festose dei borghi molisani.