Un viaggio nei sapori autentici della tradizione calabrese
Domenica 28 settembre 2025, torna a Platì, nel cuore dell’Aspromonte, uno degli eventi gastronomici più attesi della stagione: la Sagra Popolare della Carne di Capra. Un appuntamento imperdibile per chi ama la cucina calabrese, le tradizioni contadine e l’atmosfera genuina delle feste di paese.
La carne di capra: regina della tavola platiese
Considerata una specialità tipica dell’entroterra reggino, la carne di capra è protagonista assoluta di questa sagra. Preparata secondo antiche ricette locali, viene servita in diverse varianti: in umido, alla brace, con contorni di stagione o accompagnata da pane casereccio e vino locale. Un’occasione unica per riscoprire sapori intensi e autentici, tramandati di generazione in generazione.
Programma della Sagra Popolare 2025 a Platì
🍽️ Degustazioni:
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Piatti a base di carne di capra cucinata secondo la tradizione
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Prodotti tipici locali: salumi, formaggi, pane, vino artigianale
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Dolci fatti in casa e liquori calabresi
🎶 Intrattenimento:
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Musica popolare dal vivo e canti tradizionali
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Balli folkloristici e tarantelle
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Animazione per bambini e mercatini artigianali
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Un’occasione per vivere la Calabria più autentica
La Sagra della Carne di Capra a Platì non è solo un evento culinario, ma un momento di incontro tra cultura, tradizione e ospitalità. Partecipare significa immergersi in un contesto genuino, dove la gente del posto apre le porte della propria comunità ai visitatori, condividendo storia, sapori e sorrisi.