La Sagra R’i Cavatiedd è un evento enogastronomico che si tiene ogni anno a Balvano, in provincia di Potenza, dedicato alla celebrazione di uno dei piatti più tradizionali e amati della cucina lucana: i cavatiedd, un formato di pasta tipico della zona. Il 1 e 2 agosto 2025, il borgo si anima per offrire ai visitatori un’esperienza culinaria autentica e ricca di sapori.
Cosa aspettarsi alla Sagra R’i Cavatiedd di Balvano
Durante i due giorni della sagra, le piazze di Balvano si riempiono di stand gastronomici dove è possibile gustare i cavatiedd preparati secondo antiche ricette locali, accompagnati da sughi e condimenti tradizionali. L’evento è arricchito da musica dal vivo, spettacoli folkloristici e intrattenimenti per tutte le età, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.
La manifestazione rappresenta anche un’importante occasione per valorizzare le tradizioni culinarie e culturali del territorio, promuovendo il patrimonio gastronomico lucano.
Perché partecipare alla Sagra R’i Cavatiedd a Balvano?
Partecipare a questa sagra significa immergersi nella cultura e nei sapori autentici della Basilicata, vivere momenti di festa e convivialità e scoprire la ricchezza della tradizione gastronomica locale.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.