Fiera della Spongada 2025 a Breno

La Fiera della Spongada torna a Breno il 13 aprile 2025, un evento imperdibile per tutti gli amanti della tradizione culinaria lombarda. Questa celebrazione rende omaggio alla Spongada, un dolce tipico della Valcamonica, soffice e zuccherato, che da secoli rappresenta un simbolo della pasticceria locale.

La Tradizione della Spongada

La Spongada è un dolce a base di farina, lievito, zucchero e burro, caratterizzato da una consistenza soffice e da una superficie spolverata di zucchero. Tradizionalmente preparata in occasione della Pasqua, la sua bontà ha reso necessaria una fiera dedicata, per permettere a tutti di assaporarla in ogni momento dell’anno.

Degustazioni e Specialità Locali

Durante la fiera, sarà possibile assaporare non solo la Spongada nelle sue varianti classiche e creative, ma anche altre delizie della gastronomia camuna, tra cui:

  • Salumi e formaggi tipici della Valcamonica
  • Miele e confetture artigianali
  • Vini locali e liquori tradizionali
  • Dolci della tradizione lombarda

Eventi e Attività per Tutti

Oltre alle degustazioni, la fiera propone un programma ricco di eventi per tutte le età:

  • Laboratori di panificazione per imparare a preparare la Spongada
  • Dimostrazioni di pasticceria tradizionale con maestri fornai
  • Spettacoli folkloristici e musica dal vivo
  • Mercatini di prodotti artigianali locali
  • Attività per bambini con giochi e intrattenimento

Programma della Fiera

Ecco gli appuntamenti principali della giornata:

  • Ore 10:00 – Inaugurazione ufficiale e apertura degli stand
  • Ore 11:30 – Laboratorio di panificazione della Spongada
  • Ore 13:00 – Degustazioni guidate con esperti gastronomici
  • Ore 16:00 – Spettacoli musicali e folcloristici
  • Ore 18:00 – Premiazione della miglior Spongada artigianale
  • Ore 20:00 – Chiusura della fiera con brindisi finale

📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.

Come Partecipare

L’evento è aperto a tutti e si svolge nel centro storico di Breno. La località è facilmente raggiungibile in auto e con i mezzi pubblici, con diverse aree di parcheggio disponibili nelle vicinanze.

Non perdere l’occasione di vivere una giornata all’insegna del gusto e della tradizione! La Fiera della Spongada 2025 ti aspetta il 13 aprile a Breno per farti scoprire i sapori autentici della Valcamonica.

 

CONDIVIDI AI TUOI AMICI
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Telegram