La Fiera della Spongada 2025 torna il prossimo 13 aprile a Breno (BS), portando con sé i profumi e i sapori autentici della tradizione dolciaria della Val Camonica. Questo evento attira ogni anno numerosi visitatori e appassionati di gastronomia, desiderosi di degustare la Spongada, un dolce tipico soffice e zuccherato, simbolo della cultura culinaria locale.
La Spongada: un dolce antico dal sapore autentico
La Spongada è un dolce tipico della Val Camonica, realizzato con ingredienti semplici come farina, zucchero, uova e burro. Il risultato è una soffice pagnotta dolce dalla consistenza leggera, spesso arricchita con marmellate o creme. Questa prelibatezza viene tradizionalmente preparata durante il periodo pasquale e rappresenta un’icona della pasticceria camuna.
Programma della Fiera della Spongada 2025
La giornata sarà ricca di eventi, con stand enogastronomici dedicati alla Spongada e ad altri prodotti tipici locali. Ecco alcune delle attività previste:
Degustazioni guidate di Spongada artigianale e varianti creative proposte dai maestri pasticceri.
Laboratori di panificazione per scoprire i segreti della preparazione della Spongada.
Esibizioni folkloristiche e musicali per animare le vie del centro storico di Breno.
Mercatini di prodotti locali con formaggi, salumi, miele e altre specialità della Val Camonica.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Perché partecipare alla Fiera della Spongada?
La Fiera della Spongada non è solo un evento gastronomico, ma anche un’occasione per immergersi nelle tradizioni della Val Camonica. È un appuntamento imperdibile per:
Scoprire i sapori autentici della tradizione locale.
Trascorrere una giornata all’insegna del gusto e del divertimento.
Visitare il borgo storico di Breno, ricco di fascino e storia.
Non perdere l’occasione di assaporare la vera Spongada e di vivere un’esperienza unica nel cuore della Val Camonica! Ti aspettiamo il 13 aprile 2025 a Breno per celebrare insieme questa deliziosa tradizione!