Il cuore del Monferrato si prepara a ospitare uno degli eventi più attesi dell’autunno piemontese: la Fiera Nazionale del Tartufo a Canelli, che si terrà domenica 9 novembre 2025. Un’intera giornata dedicata al pregiato tartufo bianco e alle eccellenze enogastronomiche del territorio, tra degustazioni, mercatini, cultura e spettacolo.
Il tartufo bianco protagonista a Canelli
Canelli, rinomata per i suoi paesaggi collinari e le storiche cantine Patrimonio UNESCO, celebra il tartufo bianco con una fiera che richiama appassionati, curiosi e gourmet da tutta Italia. Il centro storico si trasformerà in un grande mercato del gusto, con bancarelle specializzate, produttori locali, chef, e trifolau (cercatori di tartufi) pronti a raccontare e valorizzare questo tesoro della terra.
Cosa aspettarsi dalla Fiera del Tartufo 2025
🍽️ Degustazioni gourmet
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Piatti a base di tartufo bianco e nero
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Abbinamenti con vini DOCG locali
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Stand enogastronomici con specialità del Monferrato
🛍️ Mercato dei sapori e dell’artigianato
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Tartufo fresco e derivati
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Prodotti tipici locali: salumi, formaggi, miele, nocciole
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Artigianato artistico e rurale
🎓 Incontri e laboratori
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Approfondimenti sul mondo del tartufo
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Laboratori sensoriali e show cooking
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Incontri con esperti del settore agroalimentare
🎶 Intrattenimento per tutte le età
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Musica dal vivo
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Esibizioni folkloristiche
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Animazione per bambini
Info utili
📍 Dove: centro storico di Canelli (AT)
📅 Quando: domenica 9 novembre 2025
🕘 Orario: dalle 9:00 alle 19:00
🎟️ Ingresso gratuito
Evento adatto a famiglie, appassionati di gastronomia e turisti curiosi di scoprire il lato più autentico del Piemonte.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.