Il 5 e 6 ottobre 2025, Moncalieri, una delle città più affascinanti del Piemonte, ospiterà la Fiera Nazionale della Trippa, un evento gastronomico imperdibile dedicato a uno dei piatti più iconici della cucina tradizionale italiana.
Questa manifestazione richiama ogni anno visitatori da tutta Italia, desiderosi di assaporare ricette genuine e vivere l’atmosfera vivace del centro storico in festa.
La protagonista: la trippa
La trippa è un piatto che affonda le sue radici nella cucina povera, trasformato nel tempo in una vera prelibatezza grazie alla sapienza delle ricette locali. Durante la fiera sarà possibile gustarla in diverse varianti:
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Trippa alla piemontese
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Trippa in umido con sugo di pomodoro
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Versioni creative proposte da chef e ristoratori
Ogni assaggio sarà un viaggio tra sapori antichi e reinterpretazioni moderne.
Un weekend di gusto e tradizione
La Fiera Nazionale della Trippa 2025 non sarà solo cibo, ma anche:
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Mercatini con prodotti tipici e artigianato
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Degustazioni guidate e showcooking
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Spettacoli musicali e intrattenimento per tutte le età
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Attività e laboratori a tema gastronomico
Il centro storico di Moncalieri si trasformerà in un grande percorso del gusto, animato da stand e profumi irresistibili.
Moncalieri e la sua accoglienza
Situata alle porte di Torino, Moncalieri è una città ricca di storia e fascino, famosa per il suo castello reale e per le suggestive vie del centro. La fiera è anche un’occasione perfetta per visitarla e scoprirne le bellezze.
Informazioni utili
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Date: domenica 5 e lunedì 6 ottobre 2025
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Luogo: Moncalieri (TO)
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Ingresso: libero
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Consigli: arrivare presto per evitare code agli stand e approfittare del weekend per visitare il centro storico
La Fiera Nazionale della Trippa 2025 a Moncalieri è un evento che unisce tradizione culinaria e convivialità, offrendo un’esperienza unica agli amanti della buona tavola.