Sabato 24 agosto 2025, il pittoresco borgo collinare di San Giorgio Scarampi, in provincia di Asti, ospita una nuova edizione della Rassegna del Bovino Castrato di Razza Piemontese, un evento agricolo di rilievo dedicato a una delle razze bovine più pregiate e rappresentative del territorio: la Piemontese.
L’iniziativa ha lo scopo di valorizzare il lavoro degli allevatori locali, promuovere la filiera corta della carne di qualità e sensibilizzare il pubblico sulla cultura zootecnica tradizionale.
Al centro: il castrato di razza piemontese
Durante la rassegna, allevatori provenienti da tutto il Piemonte presenteranno i loro capi migliori, in un’esposizione che include:
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Valutazioni morfologiche dei bovini castrati da parte di esperti
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Premiazioni per i capi più meritevoli
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Dimostrazioni di tecniche di allevamento tradizionali
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Incontri tecnici e divulgativi su razza, alimentazione e benessere animale
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni. Per aggiornamenti ufficiali su orari, attività e dettagli organizzativi, ti invitiamo a consultare i canali ufficiali, come il sito web e le pagine social dell’evento.
Prodotti locali, degustazioni e cucina tipica
Accanto all’area zootecnica, la manifestazione offrirà:
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Degustazioni di piatti tipici a base di carne piemontese, preparati secondo antiche ricette
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Stand gastronomici con formaggi, salumi, miele, vino e dolci del territorio
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Mercato contadino con vendita diretta da parte dei produttori locali
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Cene e pranzi comunitari all’aperto con grigliate e specialità regionali
Cultura, natura e animazione
L’evento sarà arricchito da:
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Musica dal vivo e spettacoli folkloristici
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Visite guidate al borgo medievale e alla Torre panoramica
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Attività per bambini a tema rurale: laboratori, animali della fattoria, giochi tradizionali
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Escursioni tra i vigneti e i boschi dell’Alta Langa
San Giorgio Scarampi: borgo tra colline e tradizioni
Situato sulle alture tra Langa astigiana e Valle Bormida, San Giorgio Scarampi è un piccolo gioiello immerso nella natura, noto per il suo panorama mozzafiato e per le antiche tradizioni agricole. La rassegna rappresenta una vera occasione per scoprire l’autenticità rurale del Piemonte e assaporarne ogni sfumatura.
Informazioni utili
📍 Luogo: San Giorgio Scarampi (AT), area rassegna e centro storico
📅 Data: sabato 24 agosto 2025
🕘 Orari: dalle 9:00 alle 19:00
🎟️ Ingresso gratuito
🐄 Area esposizione bovini – 🍽️ Stand gastronomici – 🎶 Animazione – ♿ Accessibilità garantita